Muy facil chicas picamos la cebolla y la dejamos pochar en un pelin de aceite de oliva, añadiremos pimienta molida y laurel cuando este ponemos medio vasito de vino,aparte en una sartén sellamos los taquitos de atún y añadimos el preparado de cebolla y listo.
1 cebolla muy picada y dorada en un fondo de aceite,cuando este añadimos peregil picado añadimos agua y batimos, añadimos los guisantes y un limón a trozos y la sal. Cuando esten tiernos añadimos el cazón y dejamos unos minutos nada mas....
Ponemos un fondo de patatas en laminas finas,cebolla picada,ajo,pimientos y tomates a laminas tambien ponemos sal y aceite y la merluza encima salamos tambien y al horno como una hora a 150º ....esta muy rica.
2 pechugas de pollo cortadas a trozos
1 cebolla
aceite
soja
1 cucharadita de ras el hanout
sal
Pochamos la cebolla muy picadita en el aceite,seguidamente ponemos el pollo,la especie moruna ras el hanout,la salsa de soja y la sal.Rehogamos durante diez minutos y listo lo podemos servir con arroz cocido.
Una receta muy sencilla pochamos cebolla muy pica cuando este doradita añadimos la carne sobrante del puchero o cocido, lo rociamos con vino fino y dejamos evaporar ,añadimos laurel y unas patatas fritas.....
Limpiamos los filetes y salamos,mientas en un fondo de aceite de oliva doramos unos ajos picados,pasamos los filetes por harina y lo hacemos por ambos lados y por ultimo añadimos un pelin de vino blanco pero poco,yo los hice en la fussion la cerre y la puse 10 minutos, despues le añadi unos champiñones y lo puse 3 minutos mas.....
PUES NADA COCER LA PASTA Y RESERVAR LUEGO PICAR AJITOS UN BUEN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA Y EL PESCADO EN 3 MINUTOS ESTA EN LA FUSSION LUEGO AÑADIMOS OREGANO,SAL UNAS ACEITUNAS Y LISTO.....
MUCHA CEBOLLA PICADA ,AJITOS LUEGO HE SELLADO EL SOLOMILLO Y CUANDO ESTABA BIEN DORADITO POR AMBOS LADOS LE HE PICADO DOS ZANAHORIAS LE HE PUESTO UN TOMATE ROJO POR LA MITAD,SAL PIMIENTA,LAUREL,TOMATE CONCENTRADO EN POLVO,Y VINO ROSADO CUANDO LO SAQUE PORQUE LO HICE EN LA FUSSION 20 MINUTOS Y 15 DEL REFRITO ...PASARE LA SALSA POR LA BATIDORA Y LISTO.....
Pues eso tan facil y rico como rebozarlas en almendras molidas...... Teneis que probarlas.
GRACIAS ELENA POR EL DETALLE DE REGALARME EL PLATO.....
Buenisimo este pollo con zumo de piña..... ponemos a dorar unos ajitos en aceite de oliva a la vez doramos el pollo y cuando este salpimentamos y añadimos zumo de piña y lo acompañamos con patatas y pimientos de guarnición....
Picamos un puerro y lo pochamos en un fondo de aceite de oliva, le añadimos un nabo picado y un calabacin, cuando este todo tierno ponemos sal y la rosada encima,tapamos hasta que la rosada este cocida....
Ponemos tomates rojos,pimientos,ajo,cebolla,laurel,aceite de oliva a todo esto le ponemos agua y a cocer como 15 minutos,cuando este le añadimos una patata troceada y la cocemos como 5 minutos por ultimo la merluza muy poco tiempo como 3 minutos.Es un reconstituyente buenisimo.....
Un fondo de masa quebrada, aparte batimos 500ml de nata, 4 huevos, 1 terrina de queso de untar y sal lo añadimos al molde con la masa dorada después añadimos la palometa a trozos y al horno por 45 minutos.....
Me encantan estas son las primeras.... los expertos dicen que son buenas en los meses con r y que en la epoca de semana santa es cuando mas coral tienen.Las cocemos poniendo agua con sal a hervir y cuando este las metemos dentro y apagamos, el agua nos sirve para un arroz y las galeras las dejamos enfriar y las tapamos con papel de cocina mojado.
Buenisimo este arroz con mejillones y berberechos lleva el sofrito mas unos guisantes y solo mejillones ,berberechos y el arroz.....
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