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11 enero 2012 3 11 /01 /enero /2012 17:18

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Muy facil chicas picamos la cebolla y la dejamos pochar en un pelin de aceite de oliva, añadiremos pimienta molida y laurel cuando este ponemos medio vasito de vino,aparte en una sartén sellamos los taquitos de atún y añadimos el preparado de cebolla y listo.

 

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5 noviembre 2011 6 05 /11 /noviembre /2011 16:53

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1 cebolla muy picada y dorada en un fondo de aceite,cuando este añadimos peregil picado añadimos agua y batimos, añadimos los guisantes y un limón a trozos y la sal. Cuando esten tiernos añadimos el cazón y dejamos unos minutos nada mas....

 

 

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2 octubre 2011 7 02 /10 /octubre /2011 18:30

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Ponemos un fondo de patatas en laminas finas,cebolla picada,ajo,pimientos y tomates a laminas tambien ponemos sal y aceite y la merluza encima salamos tambien y al horno como una hora a 150º ....esta muy rica.

 

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30 agosto 2011 2 30 /08 /agosto /2011 16:00

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2 pechugas de pollo cortadas a trozos

1 cebolla

aceite

soja

1 cucharadita de ras el hanout

sal

 

Pochamos la cebolla muy picadita en el aceite,seguidamente ponemos el pollo,la especie moruna ras el hanout,la salsa de soja y la sal.Rehogamos durante diez minutos y listo lo podemos servir con arroz cocido.

 

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25 marzo 2011 5 25 /03 /marzo /2011 14:49

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Una receta muy sencilla pochamos cebolla muy pica cuando este doradita añadimos la carne sobrante del puchero o cocido, lo rociamos con vino fino y dejamos evaporar ,añadimos laurel y unas patatas fritas.....

 

 

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11 marzo 2011 5 11 /03 /marzo /2011 12:38

   ternera-en-sobreusa.JPG

Limpiamos los filetes y salamos,mientas en un fondo de aceite de oliva doramos unos ajos picados,pasamos los filetes por harina y lo hacemos por ambos lados y por ultimo añadimos un pelin de vino blanco pero poco,yo los hice en la fussion la cerre y la puse 10 minutos, despues le añadi unos champiñones y lo puse 3 minutos mas.....

 

 

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2 marzo 2011 3 02 /03 /marzo /2011 17:12

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PUES NADA COCER LA PASTA Y RESERVAR LUEGO PICAR AJITOS UN BUEN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA Y EL PESCADO EN 3 MINUTOS ESTA EN LA FUSSION LUEGO AÑADIMOS OREGANO,SAL UNAS ACEITUNAS Y LISTO..... Wink

 

 

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1 marzo 2011 2 01 /03 /marzo /2011 14:36

P3010457

 

 

MUCHA CEBOLLA PICADA ,AJITOS LUEGO HE SELLADO EL SOLOMILLO Y CUANDO ESTABA BIEN DORADITO POR AMBOS LADOS LE HE PICADO DOS ZANAHORIAS LE HE PUESTO UN TOMATE ROJO POR LA MITAD,SAL PIMIENTA,LAUREL,TOMATE CONCENTRADO EN POLVO,Y VINO ROSADO CUANDO LO SAQUE PORQUE LO HICE EN LA FUSSION 20 MINUTOS Y 15 DEL REFRITO ...PASARE LA SALSA POR LA BATIDORA Y LISTO.....

 


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20 febrero 2011 7 20 /02 /febrero /2011 14:11

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Pues eso tan facil y rico como rebozarlas en almendras molidas...... Teneis que probarlas.

GRACIAS ELENA POR EL DETALLE DE REGALARME EL PLATO.....

 

 

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17 febrero 2011 4 17 /02 /febrero /2011 10:35

pollo-agridulce.JPG

 

Buenisimo este pollo con zumo de piña..... ponemos a dorar unos ajitos en aceite de oliva a la vez doramos el pollo y cuando este salpimentamos y añadimos zumo de piña y lo acompañamos con patatas y pimientos de guarnición....

 

 

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