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20 octubre 2010 3 20 /10 /octubre /2010 10:16

moros-y-cristianos.JPG

 

Pues una receta de origen cubano lo probe y me encanto, facil cocemos las habichuelas con cebolla sal y aceite y el arroz con agua y listo.

 

 

 

 

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15 octubre 2010 5 15 /10 /octubre /2010 14:00

ternera-al-vino.JPG

 

cebolla,ajos,pimientos de dos colores lo pochamos todo en un fondo de aceite luego sellamos la carne y rociamos con un vaso de vino fino yo la puse en la fussion menu ternera que son 30 minutos y de guarnicion un arroz cocido con un poco de colorante alimenticio.

 

 

 

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18 septiembre 2010 6 18 /09 /septiembre /2010 21:06

ensaladilla de buey de mar y manzanas

 

 

patatas cocidas en el cocido, aceituna,atún,huevos duros,palitos de cangrejos, y una manzana muy picadita, ,mayonesa y listo.

 

 

 

 

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16 septiembre 2010 4 16 /09 /septiembre /2010 19:12

ternera-al-pimenton.JPG

 

 

500gr de estofado de ternera ,un fondo de aceite, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1 cta de orégano, 1 cta de pimentón ,1 cta de tomillo, vino blanco, 1 pastilla de avecren de ajo y peregil, perejil picado para espolvorear.

 

En en fondo de aceite pochamos la cebolla cuando este añadimos los pimientos picados luego añadimos la carne y la sellamos ponemos el resto de ingrdientes y a guisar segun donde en la fussion 40 minutos.

 

 

 

 

 

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4 septiembre 2010 6 04 /09 /septiembre /2010 20:26

P9030310.JPG

1kg de coliflor cocida
6 huevos
1 bote de espárragos verdes troceados
200c.c de nata
sal,pimienta,nuez moscada
una cucharada de queso roquefort

Lo batimos todo menos los espárragos que mezclaremos después rellenamos el molde mezclando los espárragos cubrimos con papel film y metemos en el micro 10 minutos y dejamos reposar dentro .... luego dejamos enfriar y al frigo al día siguiente lo desmoldamos.
se puede comer caliente o frio.

 

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27 agosto 2010 5 27 /08 /agosto /2010 15:13

arroz-en-tomate-con-pollo-y-langostinos.JPG

 

Hacemos un sofrito de cebolla,pimientos rojos y verdes y cuando este añadimos el pollo a trozos pequeños rehogamos y añadimos un vado de agua guisamos como 15 minutos y luego abrimos la olla y ponemos medio brik de tomate frito unos guisantes  y el arroz cocemos los 10 minutos en menu arroz si es en la fussion si no los 20 minutos normale,esta muy rico

 

 

 

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13 agosto 2010 5 13 /08 /agosto /2010 13:18

 

tortellinis.JPG

 

Hacemos un pisto http://cocinadivinayrica.over-blog.es/article-pisto-manchego-49507524.html y lo mezclamos con los tortellinis cocidos en 4 minutos en agua, estos son de pollo y frescos.....muy rico que estaban.

 

 

 

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9 agosto 2010 1 09 /08 /agosto /2010 12:38

costillas.JPG

 

Pues riquisimas costillas solo con sal ,ajo en polvo y soja se pueden hacer en el horno, plancha estas estan en la fussion 50 minutos en menu horno......

 

 

 

 

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27 julio 2010 2 27 /07 /julio /2010 12:42

tortilla-campera.JPGtortilla campera.

 

 pues ponemos un par de patatas cortadas con sal y un pelin de aceite en menu patata, cuando este añadimos 1 pimiento,media cebolla,1 tomate y chorizo picado seguidamente batimos 8 huevos y lo añadimos con sal cerramos y menu manual 12 minutos y listo.

 

 

 

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17 julio 2010 6 17 /07 /julio /2010 23:06

ARROZ CON TERNERA AL CHOCOLATE

 

 

Un fondo de aceite con cebolla muy picadita en menu manual 5 minutos ,cuando este tomando color añadimos la ternera rehogamos y añadimos pimienta y especias al gusto yo puse romero, cilantro y nuez moscada un pelin ,añadimos un buen vaso de cerveza y medio brik de tomate frito y la sal .Ponemos en menu carnes 25 minutos cuando este añadimos dos onzas de chocolate negro removemos hasta que se derrita...y listo el arroz es solo cocido con agua.

 

 

 

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