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29 enero 2010 5 29 /01 /enero /2010 11:55

pollo-a-la-coca-cola.JPG

 En un fondo de aceite rehogamos el pollo hasta que este doradito le espolvoreamos un sobre de sopa de cebolla y regamos con una lata de coca cola ,dejamos cocer hasta que este tierno.




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25 enero 2010 1 25 /01 /enero /2010 11:07

arroz-con-bogavantes-JPG

Pelamos y troceamos el bogavante mientras hacemos el refrito de cebolla muy picadita ,pimiento rojo,ajito cuando este añadimos un litro de caldo de pescado azafran , medio vaso de tomate frito,unos guisantes y el arroz lo tenemos al fuego 20 minutos cuando casi este añadimos el bogavante.



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24 enero 2010 7 24 /01 /enero /2010 14:07

pizza.JPGpizza.

Una base de masa y de relleno tomate,cebolla muy picadita,orégano,bastante salchichas,un par de huevos estrellados,y mucho queso .Al horno a 180º arriba y abajo como 30 o 40 minutos.Esta buenisima




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21 enero 2010 4 21 /01 /enero /2010 12:38
estofado-de-ternera.JPG

En un fondo de aceite rehogamos una cebolla muy picadira cuando tenga color añadimos la carne y removemos hasta que no se vea nada rojo ,añadimos laurel y cubrimos con vino dejamos evaporar el vino y ponemos sal y pimienta  y un vaso de agua cerramos la olla expres y dejamos unos 15 minutos luego ponemos las patatas cortadas y dejamos 5 minutos mas .
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19 enero 2010 2 19 /01 /enero /2010 12:10
pringa-berza.JPGberza.JPG

Se ponen en remojo los garbanzos la noche antes ,en la olla se ponen los garbanzaos la pringa,las judias verdes unos dientes de ajos pimentón y aceite se pone en expres media hora, se abre la olla y se le ponen patatas si gusta y la sal y yerbabuena y se pone en expres cinco minutos y listo.





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12 enero 2010 2 12 /01 /enero /2010 14:17
pimientos-asados-con-melva.JPG

Son pimientos asados despues se les quita la piel se aliñan y se sirven con melva muy ricos.





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6 enero 2010 3 06 /01 /enero /2010 16:08
macarrones-bolonesa.JPG

Unos ricos macarrones cocidos con la salsa de tomate añadiendole antes carne de ternera picada con cebollita picada y oregano.




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31 diciembre 2009 4 31 /12 /diciembre /2009 14:05

PATATAS-A-LA-GALLETA.JPG

Pues eso  rodajas de patatas cocidas empanadas con galletas trituradas y fritas rellenas con mortadela y alioli.




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31 diciembre 2009 4 31 /12 /diciembre /2009 14:00
arroz con pollo

Filetes de pechugas de pollo cortados en juliana guisado al ajillo con bastante salsa para incorporar el arroz unos guisantes y pimiento rojo para darle color.



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25 diciembre 2009 5 25 /12 /diciembre /2009 18:34
cordero.JPG

Pues eso cordero al horno con ciruelas,manzanas, tomillo y aceite.



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