21 noviembre 2019
4
21
/11
/noviembre
/2019
20:56
400gr merluza desmenuzada sin piel ,2 huevos,2 rebanadas pan de molde mojadas en leche, pan rallado con perejil y ajo en polvo ,pimienta y sal . Les damos forma y las pasamos por harina antes de freírla . Para la salsa media cebolla, 4 dientes de ajo ,1 zanahoria y cuando todo esté pocha do lo batimos luego le añadimos pimentón y medio vaso de vino y por último añadimos algo de caldo de pescado si queremos más salsa ,añadiendo las albóndigas y unas gambas o langostinos pelados que es opcional .
Compartir este post
/image%2F1392736%2FobpicxyxUea.jpeg)