El blog de mara

arroz con pollo

Por mara

En un fondo generoso de aceite ponemos un pimiento rojo cortado a tiras cuando este frito sacamos y ponemos en un plato....añadimos los trozos de pollo los sellamos y sacamos tambien luego picamos un puerro y lo doramos añadimos el pollo y un poco de...

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pimientos del piquillo rellenos en salsa vizcayna

Por mara

Pochamos cebolla muy picada y rehogamos la carne picada que puede ser de lo que más nos guste.A parte hacemos una bechamel en el microondas y mezclamos con la carne, rellenamos los pimientos y hacemos la salsa....para la salsa aceite de oliva, 1/2 kg...

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tigres

Por mara

Aceite de Oliva virgen extra Sal y pimienta (al gusto) 2 cebollas 1 pimiento rojo 1/2 vaso de vino blanco 250 g de gambas 1 k de mejillones 2 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate fríto (mejor si es casero) 1/2 cayena molida Pan rallado 2 huevos 1/2 l...

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garbanzos con acelgas ( potaje de vigilia )

Por mara

Hacemos un majado con un fondo generoso de aceite y ponemos a sofreír 3 o 4 dientes de ajos picados más una rodaja de pan cuando estén dorados añadimos una cucharada de pimentón dulce sin dejar que se queme lo rociamos con vino blanco y batimos después...

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arroz con verdura

Por mara

Pochamos cebolla en un poco de aceite de oliva cuando este añadimos ajo picado y pimiento rojo y verde,añadimos un popurri de verdura mareamos un poco y añadimos tomate frito de lata y azafran o colorante ...la medida de agua y la de arroz segun la cantidad...

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pechuga de pollo al curry con cama de tallarines

Por mara

Bueno ponemos pelin de aceite en la cubeta..... añadimos 1 puerro picadito y 2 pimientos verdes cuando estén pochados añadimos la pechuga cortada a dados añadimos sal y el curry y la regamos con vino blanco la ponemos en menú guiso y cuando este sacamos...

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calamares rellenos

Por mara

Para rellenar el calamar necesitamos,gambas peladas y salteadas o cocidas,huevos duros picados,cebollas de las largas y perejil, cuando tengamos todo la añadimos un poco de pan rallado pero poco....los rellenamos y cerramos con la ayuda de un palillo...

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lomo de cerdo en leche

Por mara

Bueno mas fácil imposible sellamos bien el trozo de lomo en un pelín de aceite de oliva o manteca,luego añadimos 2 vasos de leche , 2 hojas de laurel ,sal y pimienta yo lo puse 20 minutos por cada lado en la fussion.Lo tenéis que probar tanto el lomo...

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atún encebollado

Por mara

Muy facil chicas picamos la cebolla y la dejamos pochar en un pelin de aceite de oliva, añadiremos pimienta molida y laurel cuando este ponemos medio vasito de vino,aparte en una sartén sellamos los taquitos de atún y añadimos el preparado de cebolla...

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cazón en amarillo

Por mara

1 cebolla muy picada y dorada en un fondo de aceite,cuando este añadimos peregil picado añadimos agua y batimos, añadimos los guisantes y un limón a trozos y la sal. Cuando esten tiernos añadimos el cazón y dejamos unos minutos nada mas.... http://ma...

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