la cocina mas divina y rica que se hacer.
Muy fácil y rápido Fondo de aceite ponemos ajo muy picado y antes de que dore ,ponemos bacon a tiras cuando esté dorando una lata de champiñones laminados removemos y ponemos una pastilla de avecren de verdura y ponemos agua según el arroz que pongamos...
Fáciles de hacer, poner un fondo de aceite y pochas cebolla muy picada y le añadimos vino y el jamón poca sal y pimienta ponemos las alcachofas limpias y a esperar que estén .Unos diez minutos
Muy fácil solo cocer las acelgas escurrir bien pasarlas por aceite de oliva con ajos y volver a escurrir, ponemos una lámina de hojaldre en el horno y cuando esté cubrimos con las acelgas. Volvemos al horno y cuando esté la sacamos y ponemos estas sardinas...
400gr merluza desmenuzada sin piel ,2 huevos,2 rebanadas pan de molde mojadas en leche, pan rallado con perejil y ajo en polvo ,pimienta y sal . Les damos forma y las pasamos por harina antes de freírla . Para la salsa media cebolla, 4 dientes de ajo...
Cortamos los tomates por la mitad vaciamos salamos y ponemos boca abajo. Con lo de dentro y cebolla muy picada pochamos en aceite de oliva y después mezclamos bien con atún y aceitunas negras picadas ,rellenamos y decoramos .
Cocemos patatas y cortamos a rodajas gruesas, engrasamos el plato de horno con mantequilla y vamos montando el pastel con una capa de patatas y arriba vamos poniendo jamón cocido y queso enrollados luego cubrimos con bechamel y queso rallado.
Cocemos unas gambas y las picamos , las mezclamos con las yemas y mayonesa . Rellenamos las mitades de huevos y los decoramos al gusto .
1 pimiento rojo 1 berenjena 1 calabacín 1 pechuga de pollo Cortamos a dados la pechuga y la ponemos con sal y soja 2 o 3 horas antes . Cortamos la verdura y montamos las brochetas y a la plancha .
Solo lleva aceite de oliva, sal y soja
Morrillo de atún a la plancha con una picadita de ajo y aceite por encima.
Justo lo que vemos, arroz cocido, huevos y plátano frito y algo de tomate .
Hacer el pollo con aceite de oliva que esté por ambos lados bien cocinado . La salsa lleva ajo picado lo Ponemos en aceite de oliva donde mismo doramos el pollo y cuando esté tomando color retiramos y añadimos almendra molida .
Sofreír un poco solo ajos en aceite de oliva virgen, añadir las almejas y en un ladino poner una cucharadita de pimentón... Añadimos un vaso de vino blanco como Montilla o manzanilla removemos y ponemos sal y perejil picado , tapamos un par de minutos...
Muy fáciles , rellenos de ensaladilla y decorado co huevo duro .
Muy fácil vuelta y vuelta por aceite de oliva y ajitos y perejil por encima después de casi dorarlos.
Cocer los huevos y una vez fríos cortar por la mitad, mezclar las yemas con atún , mayonesa y tomate frito poca cantidad . Rellenamos con la mezcla y decoramos.
Hacemos la masa con un vaso de aceite de oliva un vaso de cerveza sal y la harina que admita sobre 300gr aprisionados . Se deja reposar una hora y se estira en la bandeja del horno se rellena con espencat y se mete en el horno unos 30 o 40 minutos después...
Pastela moruna 500 g de pechuga de pollo sin piel 50 g de almendras fritas con sal 400 g de cebolla en trozos 70 g de aceite 1 cucharada de perejil fresco picado ½ cucharadita de canela molida (y un poco más para espolvorear) ½ cucharadita de jengibre...
Hacemos refrito de ajos, cebolla, pimientos y tomates ... en este caso puse patatas también, los rellenamos y al horno
Fácil aunque le puedes poner según el gusto lo que quieras ..., Esta lleva espinacas , jamón cocido , tomate, pera, queso fresco, nueces y la salsa es de mostaza con miel.
