la cocina mas divina y rica que se hacer.
400gr merluza desmenuzada sin piel ,2 huevos,2 rebanadas pan de molde mojadas en leche, pan rallado con perejil y ajo en polvo ,pimienta y sal . Les damos forma y las pasamos por harina antes de freírla . Para la salsa media cebolla, 4 dientes de ajo ,1 zanahoria y cuando todo esté pocha do lo batimos luego le añadimos pimentón y medio vaso de vino y por último añadimos algo de caldo de pescado si queremos más salsa ,añadiendo las albóndigas y unas gambas o langostinos pelados que es opcional .
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