patatas a la riojana

Por mara

En un poco de aceite ponemos las patatas a cuadros chascadas,cebolla y ajos picados y vamos rehogando,ponemos chorizo y pimentón esto lo regamos con vino blanco,dejamos evaporar y añadimos sal y algo de agua según nos guste de caldosas,para servirlas...

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mis aceitunas

Por mara

Estas son las aceitunas de este año 10kg solo de las partes de abajo a las de arriba no llegaba ,ya las publique el año pasado las aliñadas.... http://cocinadivinayrica.over-blog.es/article-aceitunas-ali-adas-41722395.html http://maragio.over-blog.es...

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panssi

Por mara

Bueno esta receta es típica de Filipinas y es muy fácil, pochamos cebolla muy picadita en un fondo de aceite y después ponemos pechugas de pollo en juliana, cuando pierda el color de crudas le añadimos salsa de soja seguidamente zanahorias y col en juliana...

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lenguados con jamón

Por mara

Los lenguados los podemos hacer en el horno o en papillote yo los hice en la fussion menú pescado 3 minutos solo con sal, después he dorado unos ajitos muy picados y añadido jamón picadito se lo ponemos por encima y listo esta riquisimo..... http://m...

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croquetas de puchero con bechamel

Por mara

Desmenuzamos la carne del puchero, en un fondo de aceite o mantequilla pochamos cebolla muy picada. cuando este cogiendo color añadimos la carne rehogamos y ponemos 3 o 4 cucharadas de harina movemos y vamos añadiendo la leche poco a pocoponemos algo...

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bienmesabe

Por mara

Es cazón en adobo, llamado en la isla de San Fernando (CADIZ) bienmesabe.lo adobamos con pimentón,ajo, orégano,sal y vinagre.Después lo rebozamos en harina y freímos. http://maragio.over-blog.es/

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garbanzos con bacalao

Por mara

garbanzos remojados pimenton cebolla aceite laurel bacalao Ponemos todo menos el bacalao y cuando este tierno ponemos sal y el bacalao unos 5 minutos. http://maragio.over-blog.es/

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brocolis con bechamel

Por mara

Ponemos los brocolis en la fussion menu pasta sacamos y escurrimos y mientras hacemos una bechamel en el micro de aceite de oliva ....ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva y 3 de harina ponemos sal y nuez moscada ,metemos 50 segundos en el micro sacamos...

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