la cocina mas divina y rica que se hacer.
Desmenuzamos la carne del puchero, en un fondo de aceite o mantequilla pochamos cebolla muy picada. cuando este cogiendo color añadimos la carne rehogamos y ponemos 3 o 4 cucharadas de harina movemos y vamos añadiendo la leche poco a pocoponemos algo de sal y nuez moscada, cuando este espeso lo ponemos estirado en un plato y dejamos enfriar.... al día siguiente cojemos porciones damos forma rebozamos y freímos.
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