garbanzos con acelgas ( potaje de vigilia )

Por mara

Hacemos un majado con un fondo generoso de aceite y ponemos a sofreír 3 o 4 dientes de ajos picados más una rodaja de pan cuando estén dorados añadimos una cucharada de pimentón dulce sin dejar que se queme lo rociamos con vino blanco y batimos después...

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arroz con verdura

Por mara

Pochamos cebolla en un poco de aceite de oliva cuando este añadimos ajo picado y pimiento rojo y verde,añadimos un popurri de verdura mareamos un poco y añadimos tomate frito de lata y azafran o colorante ...la medida de agua y la de arroz segun la cantidad...

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